Kyckling & tortellini soppa?

Något som fungerar hur nere och tom i huvudet jag än är det är ju mina matlagningsfasoner jag håller på med om kvällarna *skrattar*

♥♥♥

Igår så gjorde jag någon sorts kyckling & tortellini soppa, men som vanligt så gör jag så jävla mkt mat så de blev inte direkt en soppa för de var för mkt av alla ingridienser ;-)

Recept för 5-6 portioner:


Stek 0,5 st purjolök tillsammans med champinjoner och häll sen detta i 1l kycklingbuljong (ska smaka mkt!) och låt de puttra i 10 minuter.

Under tiden kan man hacka och steka kyckling med lite salt & peppar och så häller du i det i buljongen tillsammans med tortellini och lite timjan och låter koka så länge som tortellinin ska kokas (mina var 13 minuter) och dom sista minuterna så hällde jag i frysta sockerärtor (ett halv paket) jag var tvungen att fylla på med 0,5l extra buljong för att jag råkade hälla i skit mkt tortellini!! *asg*

Vid sidan av så tar man 1 dl olivolja, 1 kruka basilika (hacka basilikan), rivet citronskal ca 1 msk + lite salt och blanda detta och ringle det sedan över maten när de ligger på tallriken.



Nästa gång ska jag nog ha i bladspenat och så ska ja försöka komma på en färggrann grönsak som kan passa till så att de ser lite roligare ut.

Får oftast frågan på vart jag hittar allt, jag letar på internet väldigt ofta efter recept och så prövar jag mig fram ;-)

Kommentarer
Postat av: Therese

Jag brukar också leta efter lite nya recept på nätet, så smidigt.
Kul att prova lite olika saker!

2008-03-12 @ 14:19:25
URL: http://tezzas.blogg.se
Postat av: Farelyne

OOOOOOOOOH! Fyfan vad gott, jag ÄLSKAR tortellini!! Det där ska jag också testa haha:D

2008-03-12 @ 14:56:38
URL: http://farelyne.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0